פייר דוקאן הוא המאורה של הדיאטטיקה המודרנית, מחברת תוכנית המזון המפורסמת, שאפשרה לרדת במשקל למיליוני אנשים ברחבי העולם - מאזרחים רגילים ועד לחברי משפחות מלכותיות. היתרון העיקרי בתזונה של דוקאן הוא שהיא מאפשרת לא רק להשיג את התוצאה הרצויה, אלא גם לשמור עליה. הירידה במשקל מתרחשת בקצב נמוך מספיק, אך ירידה במשקל כזו אינה משפיעה על מצב הבריאות הכללי. פייר דוקאן עצמו מחשיב את תוכנית התזונה שלו לסימביוזה מסוימת של דיאטות אחרות, שממנה נלקחו כללים מסוימים.
התקף התזונה של דוקאן

לכן, ירידה במשקל מורכבת מארבעה שלבים עיקריים, שבגדול יש לצפות ברצף ברור. השלב הראשון הוא הקצר ביותר, הוא נמשך בין יומיים עד 7 ימים, אך ההגבלות במזון בתקופה זו הן המחמירות ביותר. אולם הפלוס הוא שהתזונה של דוקאן דוחה את הדיאטה של מונו, והיא מבוססת על העמדה שאי אפשר להתאושש ממזון חלבוני. לפיכך, ניתן לכלול מוצרים כמו דגים (למעט זנים שומניים), לשון, כבד, עוף, ארנב, ביצים ומוצרי חלב ללא שומן. ניתן לאכול מוצרים אלה ממש בכמויות בלתי מוגבלות. כמובן שהם צריכים להיות מבושלים, לבשל בתנור או לאדים. יחד עם זאת, קילוגרמים אבודים, ואינך מיוסר ברעב, שהוא בן לוויה נאמן של דיאטות רבות אחרות. הדוקאן מזהיר: אם חלבונים שוררים בתזונה, העומס על הכליות גדל באופן ניכר כדי להתמודד איתו, לשתות לפחות 1.5 ליטר מים מדי יום.
דיאט פייר דוקאן תוקף מוצרים, תכונות של השימוש שלהם
השלב השני כולל ירידה משקל חלקה יותר לנורמה הרצויה והחלפת ימי חלבון עם ימי ירקות. הודות לסירוגין זה, ירידה במשקל ותזונה אינן מכה כה חזקה לבריאות ורווחה. ישנן מספר תוכניות אפשריות לסירוגין, למשל, 5 ימים עם חלבון, ואז 5 עם חלבון וירקות. אבל התוכנית הזו מייגעת מדי, קשה לצפות, עדיף לשנות את שיטות הכוח בכל יומיים או לעשות יומיים חלבון בשבוע.
ניתן לכלול את הירקות הבאים בתזונה שלך: מלפפונים, צנוניות, תרד, שעועית אספרגוס, כרוב, פטריות, סלרי, שמיר, סלט עלים, חציל, קישואים, פלפל מתוק, גזר וסלק. עם זאת, הטאבו הקפדני ביותר מוחל על תפוחי אדמה, אורז, תירס, אפונה, שעועית, עדשים, שעועית.
אנשים שרדו במשקל על פי מערכת הדוקאן טוענים כי ניתן להשיג תוצאות מצוינות על ידי חילופי חילוף - 10 ק"ג הראשונים הולכים אחרי שלושה שבועות וממשיכים לרדת אם הם דבקים בכל ההמלצות ולא עוזבים את הדרך המיועדת.
בשלב השלישי, חשוב לתקן את התוצאה. שלב זה מסוכן בכך שהגוף מנסה בכל דרך אפשרית להחזיר את הקילוגרמים האבודים למקום. כלל זה חל כאן: כדי לתקן כל קילוגרם אבוד ייקח 10 ימים. לכן, אם איבדת 10 ק"ג במהלך הדיאטה, אז במצב תיקון תצטרך להישאר בשלושת החודשים הקרובים. אבל במהלך תקופה זו מותר גם לוויתורים מסוימים - פעם בשבוע מותר להתייחס לעצמך לארוחת ערב מלאה ולמנות האהובות עליך. אך יחד עם זאת, פעם בשבוע אתה צריך לדבוק בתזונה חלבונית.
השלב הרביעי נמשך בדיוק כל עוד אתה רוצה לשמור על התוצאה שהשגת, באופן אידיאלי, עד סוף חייך. חופש מזון מלא בתמורה ליום חלבון מותר פעם בשבוע, אך התזונה בימים אלה תצטרך להבחין בקפדנות כמו בתחילת הירידה במשקל.
כמובן שהתזונה של דוקאן לא צברה לשווא את הפופולריות שלה ברחבי העולם, היא יעילה ופשוטה, סבירה ובאמת לא כואבת, בעוד שהתוצאה פשוט מדהימה! אך אל תשכח שעוצמת אובדן קילוגרמים תלויה לא רק במאמצים שלך, אלא גם בגיל, מאפיינים של תהליכים מטבוליים וגוף.
ניואנסים של אוכל דיאטה
כל המנות ממעגל הכוח הזה משלבות רק מרכיבי חלבון המאפשרים לנקות את הגוף, לרדת במשקל ללא נזק לבריאות. בדיאטה כזו, קייטי מידלטון, ג'ניפר לופז וסלבריטאים אחרים ישבו לפני החתונה. כדי להשיג תוצאה גבוהה, עליכם להתבונן בקפדנות בתפריט הדיאטה של הדוקאן במשך מספר חודשים, עד שתתייצב המשקל ועולה הספירה לאחור של קלוריות. רצוי להציל את העקרונות הללו עד סוף חייהם כדי לא להתקדם עם עודף משקל ומערכת דרכי העיכול. תזונה כזו מגבילה רק שומנים ופחמימות, אך חומרים מזינים נכנסים לחלוטין לגוף, מבלי להפר את חייו.
שלב תפריט התקף דיאטה של דוקאן - כללים בסיסיים

- יש צורך לשתות לפחות 2 ליטר מים בכל יום, ככל שיותר נוזלים בגוף, כך יעברו תהליכי העיכול טובים יותר, תשכחו מעצירות והפרעות, מערכת המעי תעבוד באופן רציונלי ובלא הפרעה.
- בכל יום יש סובין שיבולת שועל, אתה יכול לאדים ולהשתמש במקום בארוחת הבוקר, או במהלך היום יש פתיתים יבשים, שטופים בכוס מים.
- ההליכה באוויר הצח מכובדות עבור פייר דוקאן. אווירה כזו מאפשרת לאדם להירגע, להיות רגוע יותר, להקים מערכת עצבים ולהחזיר גם את הטון הכללי של הגוף.
- הקפד להשתמש במתחמי ויטמין, אתה יכול לרוקחות, או שיש יותר פירות וירקות טריים, כדי לא למצות את מערכת החיסון.
התקף במה - מוצרי דיאטה של דוקאן
תפריט למשך שבוע
יוֹם שֵׁנִי
- ארוחת הבוקר מתחילה משתי ביצים וכוס יוגורט רזה.
- לארוחת צהריים - בשר חזה עוף.
- חטיף - בראן וקפיר.
- לארוחת ערב - דגים מבושלים ותה ירוק.
יוֹם שְׁלִישִׁי
- ארוחת הבוקר היא חביתה וחלב רזה.
- ארוחת צהריים - מרק עוף, ירקות.
- אחר הצהריים שלג - סובין, קפיר.
- ארוחת ערב - בקר מבושל.
יוֹם רְבִיעִי
- ארוחת בוקר - 2 ביצים וקפה לא ממותק.
- ארוחת צהריים - קציצות דגים
- איש שלג - בראן, יוגורט.
- ארוחת ערב - פירות ים.
יוֹם חֲמִישִׁי
- ארוחת בוקר - קישואים מבושלים וקפה לא ממותק.
- ארוחת צהריים - אוזן עם חתיכות דגים, חזה עוף.
- חטיף - באנלוגיה לימים הקודמים.
- ארוחת ערב - דגים מבושלים או בגריל.
יוֹם שִׁישִׁי
- ארוחת בוקר - חביתה ותה ירוק.
- ארוחת צהריים - פטריות וחזה עוף עם ירקות.
- אחר הצהריים שלג - סובין, קפיר.
- ארוחת ערב - בקר מבושל.
שַׁבָּת
- ארוחת הבוקר היא גבינת קוטג 'בשומן נמוך.
- ארוחת צהריים - פטריות מבושלות.
- חטיף - לא משתנה.
- ארוחת ערב - דגים מבושלים.
יוֹם רִאשׁוֹן
- ארוחת הבוקר היא חביתה וקפה לא ממותק.
- ארוחת צהריים - כבד מבושל.
- אחר הצהריים שלג - סובין, קפיר.
- ארוחת ערב - חזה עוף.
תשומת לב: התזונה של דוקאן ההתקפה אינה מגבילה את המשתמש במזון. גדלי המנות יכולים להיות שונים, תלוי בתיאבון. העיקר הוא להרוות את הגוף ולא להרגיש רעב. התפריט די מגוון וטעים. עם הגישה הנכונה בעוד שבוע, אתה יכול להפסיד עד 7 ק"ג משקל עודף.
מנות הנחות מהתזונה של דוקאן אינן קשות להכנה, הדבר החשוב ביותר הוא שהם מאודים, מבלי להוסיף שמן צמחי.

במהלך תקופה זו מתרחש גירוי מרבי של הגוף להפחתת משקל, השלב מכוון ליצירת הרגלים במזון, ולשמור על התוצאה שהושגה.
כיצד לקבוע כמה זמן תקופת ההתקפה תימשך?
זה תלוי בכמות הקילוגרמים שברצונך להסיר:
- אם אתה רוצה להפסיד פחות מ -5 ק"ג - יום אחד;
- בין 5 ל 10 ק"ג - 3 ימים;
- בין התאריכים 10 עד 20 - 5 ימים;
- יותר מ 20 ק"ג - 10 ימים.
זהו סוג של פליטה מפורשת שתעזור לאבד כמות מסוימת של קילוגרמים בפרק זמן קצר. כמובן, לאחר סיום התזונה התזונתית, עליכם לשלוט בעצמכם בארוחות כדי לא להחזיר עודף משקל עם יותר מאשר.
תשומת לב: ירידה במשקל מתרחשת כתוצאה מנסיגת עודף נוזלים מהגוף, ולא כתוצאה מפיצול שומנים. לכן אתה צריך לשתות כל כך הרבה נוזלים ביום.
רשימת דיאטה דוקאן של תוקף מוצרים
התזונאית מייעצת להשתמש:
- בשר של 12 מינים (חזיר רזה, עוף, הודו, חזיר, עגל, ניצני עגל, כבד, לב, ארנב וכו ').
- מרכיבי דגים: קוויאר, מקלות סרטנים, טונה, סלמון, שפמנון, סרדין, מגפה, קראקטיצה, ספראט, מדרון.
- ביצי עוף ושבוע.
- מוצרי חלב, רק שומן נמוך.
- ירקות, כולם ירוקים, עגבניות, סלק, גזר, עשבי תיבול.
- סויה, פטריות.
הכמות ומגוון הירקות הם עצומים, העיקר לדבוק בכלל הבסיסי: לומר לא תפוחי אדמה ושעועית. אל תהסס להוסיף שמנת, גבינה, כמה כפות יין לכלים. מותרות מעט תבלינים, שום, חומץ, חרדל, כמו גם תחליפי סוכר בכמויות מוגבלות. משקאות לא גבוהים -קלוריות, עד 0.4 קק"ל לכל 100 מ"ל.
בשלב זה מותר לאכול דגים משומרים טבעיים, חלב רזה, מקלות סרטנים.